Week : Tuesday ,
Weather : Cloudy then rain ,
Work : Taito Ward, Tokyo ,
Time : Start 6:30 – Back 17:30 ,
オクラ酒のドージャ
昨日漬けたばかりなのに、はやくもヌメリが出てきた。
ブレンダーを突っ込むのは、もう少し待とう。
焦るな、飲めなくなる。
Sake order
1 . Nora – アシタバ酒
– いつもここから
2 . Doja – オクラ酒
– ほぼ味はしないがヌメリはある。
3 . Rihanna – ニーム酒
– この味が楽しめなくなるのは寂しい。がんばれ、プランターのニーム。
4.5 . Alice – モロヘイヤと仲間たち酒
– ヌメリが強くなってるし！ 直には飲めないので割る。
同じ味で2杯分取られるのは、ちょっとなぁ。
6 . Elizabeth – 雑酒
– ブレンド酒。ぬめり酒は、このボトルで調整していこう。
酸っぱい。何年もんだよ。
Lucy – シソ酒を２杯足す。
Juliet – マイタケ酒を2杯足す。
Alice – モロヘイヤと仲間たち酒を2杯足す。
7 . Elizabeth – Blended Bottle
– うん。酸っぱい。もとからある酒の3リットル以上が酸っぱいんだから、そりゃそうだ ^^;
失敗作を飲むか捨てるか、悩ましいところ。
8 .
Music
Alec Benjamin の Let me down slowly 。
大好きな曲。
でも、それ以上に
Alessia Cara が好き。
カズサヨモギが育ってボトルができたら、ボトルの名前はアレッシアにすると決めている。